Définition de la vitamine C
La vitamine C est une molécule indispensable au fonctionnement normal de l'organisme et à son développement, qui ne peut la synthétiser á la différence de la plupart des mammiféres. Nous devons donc puiser la vitamine C dans notre alimentation. c‘est pourquoi, une consommation quotidienne est recommandée.
La vitamine C est un puissant antioxydant qui ralentit considérablement le vieillissement cellulaire. La vitamine C permet une cicatrisation accélérée, favorise la formation du collagène et joue un role actif dans l’absorption du fer.
Les signes de carence de la vitamine C se révélent par un afflaiblissement général de l‘organisme, fatigue physique, psychique, baisse de la libido et des facultés mentales.
Les sources de vitamine C dans les produits LYSI
|
|
Produits LYSI |
Portions |
(mg) |
|
1 |
2 comprimés |
120mg |
Les sources végétales de vitamine C sont également disponibles dans la nature sous forme de :
- Légumes : Poivron rouge et vert, Broccoli, Choux de Bruxelles, Choux rave cuit, Pois vert cru, chou fleur cuit…
- Fruits : Goyave, Papaye, Kiwi, Orange, Pamplemousse et autres agrumes, Mange, Fraise, Ananas, Carambole…
Vos besoins quotidiens en vitamine C
(dose journaliére recommandée par l‘EFSA, l‘Autorité Européenne de Sécurité des Aliments)
|
Age |
Dose journalière recommandée |
|
Bébés 0-6 mois |
40 mg* |
|
Bébés 7-12 mois |
50 mg* |
|
Bébés 1-3 ans |
15 mg |
|
Enfants 4-8 ans |
25 mg |
|
Garçons 9-13 ans |
45 mg |
|
Filles 9-13 ans |
45 mg |
|
Garçons 14-18 ans |
75 mg |
|
Filles 14-18 ans |
65 mg |
|
Hommes |
90 mg |
|
Femmes |
75 mg |
|
Femmes enceintes |
85 mg |
|
Femmes qui allaitent |
120 mg |
*Apports suffisants
Il est intéressant de remarquer que des études nutritionnelles révélent une consommation quotidienne chez les primates en liberté une consommation moyenne 2000 á 8000mg de vitamine C par jour.
Au regard de certaines études, notamment menées par le célébre Docteur en Chimie Linus Pauling, prix Nobel de Chimie en 1954, de la Paix en 1962 et qui vécut jusqu‘á l‘age de 93 ans, rapportent que les apports nutritionnels recommandés en vitamine C devraient être d'au moins 6 000 mg, voire 18 000 mg par jour pour les humains !
La marge est grande, alors n‘hésitez pas á vous préparer des cocktails explosifs survitaminés pour dynamiter votre alimentation. !!
Allégations sur la vitamine C permises par l‘EFSA
|
Allégations |
Conséquences sur la santé |
|
La vitamine C contribue á maintenir les fonctions normales du systéme immunitaire durant et aprés un exercice physique intense. |
Fonction du systéme immunitaire pendant et aprés un exercice physique extreme. |
|
La vitamine C contribue á la formation normale de collagéne pour un fonctionnement normal des vaisseaux sanguins. |
Formation du collagéne |
|
La vitamine C contribue á la formation du collagéne pour une fonction normale des os. |
Formation du collagéne |
|
La vitamine C contribue á la formation du collagéne pour une fonction normale du cartilage. |
Formation du collagéne |
|
La vitamine C contribue á la formation du collagéne pour une fonction normale des gencives |
Formation du collagéne |
|
La vitamine C contribue á la formation du collagéne pour une fonction normale de la peau. |
Formation du collagéne. |
|
La vitamine C contribue á la formation du collagéne pour une fonction normale des dents. |
Formation du collagéne |
|
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du systéme nerveux |
Fonction du systéme nerveux |
|
La vitamine C contribue au fonctionnement normal des fonctions psychologiques |
Contribution aux fonctions psychologiques normales |
|
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du systéme immunitaire. |
Maintien des fonctions normales du systéme immunitaire. |
|
La vitamine C contribue á la protection des cellules du stress oxydatif. |
Protection de l‘ADN, des protéines et des lipides de l‘usure oxydative. |
|
La vitamine C contribue á réduire l‘epuisement et la fatigue. |
Réduction de lŽŽepuisement et de la fatigue |
|
La vitamine C contribue á régénérer la forme réduite de la vitamine E |
Régénération de la forme réduite de la vitamine E. |
|
La vitamine C augmente l‘absorption du fer. |
. L'absorption du fer non héminique |
