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La vitamine E

  • Publié le : 23 mars 2016
vitamine E oméga 3

Définition de la vitamine E

La vitamine E, également appelé tocophérol, possède un rôle majeur dans la protection cellulaire en protégeant les membranes des cellules du stress oxydatif véhiculé par les radicaux libres notamment. La vitamine E par ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antiplaquettaires et vasodilatatrices protège également des maladies coronariennes.

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La vitamine C

  • Publié le : 23 mars 2016
vitamine C compléments alimentaires

Définition de la vitamine C

La vitamine C est une molécule indispensable au fonctionnement normal de l'organisme et à son développement,  qui ne peut la synthétiser á la différence de la plupart des mammiféres. Nous devons donc puiser la vitamine C dans notre alimentation.  c‘est pourquoi, une consommation quotidienne est recommandée.

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Compléments alimentaires et Vitamine D : préparez les changements de saison !

  • Publié le : 23 mars 2016
vitamine D changement de saison

Les périodes de changement de saison ou les périodes d'activité intense, sont souvent propices à l'arrivée de petites affections qui peuvent provoquer une fatigue intense et des gènes plus ou moins désagréables.

Notre système immunitaire est une machinerie complexe faisant intervenir de nombreux organes, susbtances et cellules différentes.

Savoir comment  stimuler, renforcer ce bouclier de défense fâce aux agressions virales et environnentales est un vrai sujet de recherche pour les chercheurs en biologie et immunologie.

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La Vitamine D

  • Publié le : 23 mars 2016
vitamine d définition

Définition de la Vitamine D

Le nom de Vitamine D ou Calciférol a été donné à une famille de composés ayant une activité antirachitisme. Il existe 2 formes de vitamine D:

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La Vitamine A

  • Publié le : 23 mars 2016
vitamine a

Définition de la Vitamine A

La vitamine A est une molécule indispensable au fonctionnement normal de l'organisme et à son développement,  qui ne peut la synthétiser en quantité suffisante.

Elle existe sous 2 formes: le rétinol et le bêta-carotène

La vitamine A existe sous la forme d'ester de rétinol dans les aliments d'origine animale. Celui-ci est transformé dans l'intestin en rétinol qui est la forme active de la vitamine A.

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Les vitamines

  • Publié le : 23 mars 2016
vitamines

Définition du terme "vitamine"

Selon le dictionnaire Larousse, les vitamines sont "des substances organiques actives, vitales, indispensables en infime quantité à la croissance et au bon fonctionnement de l'organisme, qui ne meut en effectuer lui même la synthèse."

Plus précisemment, ce sont des substances organiques de faible poids moléculaires, sans valeur énergétique, qui doivent être fournis par l'alimentation exceptée la vitamine D1 synthétisée par la peau et les vitamines K et B8 dont une partie est synthétisée par la flore bactérienne du gros intestin.

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